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食レポ②、パ-スにある世界のトップ有名人も訪れるパースの高級日本食レストラン

2017年01月31日 更新    

ドリ子です。

今回は凄いですよ。

クラウンメトロポール内にあるあの世界のNOBUレストランの食レポ。

ロバートデニーロの協力を得て今はニューヨークにもお店を構え世界展開!!!

その有名レストランがパースに有ります!!

レディーガガやパースに来た有名人は必ずといっていいほどNOBUに訪れているのでは。。。

1皿目 こちらの美味しいサーモン

見た目もフレンチみたい。

2皿目 お刺身

やはり日本人が日本食レストランにきたら刺身がマスト!!

お刺身でレストラン、シェフの腕がわかりますよね

お刺身美味しいのは当然のことながら、この生のわさび!!

もう市販のチューブのわさびは使えない・・・・

3皿目 金目鯛

上に乗っているフェンネルとソースがグッド!

4皿目 ホタルイカの和え物

写真では分かりにくいですがこの味付けが繊細で色々なソースがマッチしとても美味しい~!!!!

5皿目 和牛

お肉自体もオージービーフじゃなく高級WAGYUですからね。

プラス注目はお肉が盛り付けられているお皿!!

これはロックソルト。岩塩!!!!

ほのかにお塩の味が染み込み美味!!

6皿目お寿司各種

大トロ!!!!!!

サーモン

マグロと白身魚!

これはなんとカラスミも使用!!!創作料理素晴らしい~!

7皿目デザート

チーズケーキとシャ-ベットのコラボ!

モカ味のムース。

何かわかりますか?????

NOBU人気名物メニューの味噌カプチーノ!!!!

これが名前からイメージする味と異なり美味しくてビックリ!!

NOBUレストラン。

平日でもいつも混みあっている人気レストラン。

NOBUを楽しむポイント。

1、今回ご紹介したおまかせメニューがやはり良い!!(順不同でご紹介しております)

もうお腹一杯です。。。とシェフに伝えるまでお料理は出てきます。

2、新鮮なその日のおススメが食べれます。

3、カウンター席に座りシェフの握りたてのお寿司お召し上がりください!!

4、予算はある程度。。。

ぜひ特別な日に特別な方とNOBUへお出かけなさってくださーーーいね。

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