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スタッフブログ

パースの食その①、お肉お肉お肉。

2016年07月15日 更新    

皆さま、お元気ですか??

ドリ子です。

いきなりの質問~!!旅に出る楽しみは何ですか??

そうですよね…楽しみの一つは地元の美味しいものを食べること!!!!!

ドリ子プロフィールにもありますが趣味は美味しいもの食べ歩きなんで~す。

色々名物料理なんてやつもあるのですが、、、まずは軽~くジャブ編、お肉の巻から参りましょう。

オ-ストラリアと言えば日本でもお馴染みオ-ジ-ビ-フ、最近は知名度あがってますよね。

オ-ジ-ステ-キはやはり名物料理代表格!!

日本の皆さまは霜降り肉がお好き~って方、多いと思います。オ-ストラリアでも、サ-ロイン、スコッチフィレといったように”和牛”と名前がついて市場に出回っており、アジア系の国民を中心にとても人気があります。でも、やはりオ-ジ-ビ-フは油の少ない赤身が定番です。固いんでしょ~って思われてる皆さま、、、

よくアメリカのステ-キと比べるとオ-ジ-ステ-キは本当に美味しいですねっ。。。と言われますよ!!

とても柔らかくて上品なお肉の味何です。噛めば噛むほど味が出ます。ただしっかり焼いてしまう傾向があるので注文の際は焼き加減にご注意を!!

では”ステ-キシリ-ズ”をお届けしま-す!!

ステ-キ1/付け合わせベイクドポテト編

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ステ-キ2/付け合わせの定番はやはりチップス

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ステ-キ3/フィレステ-キ 温野菜付け合わせ。。。このピンキ-な感じが最高!!

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ステ-キ4/ガ-リックハ-ブバタ-のせ。。。

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ステ-キ5/骨付き ビスティッカ(イタリア風バ-ジョン)

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どうですか、何となくオ-ジ-ビ-フステ-キの想像が出来ましたでしょうか??

皆さまも滞在中に是非食べてみて下さいね。。。

おススメオ-ジ-ビ-フステ-キのレストランは次回のブログでご紹介してみま-す!!

あっ。。。オ-ジ-の食と言えば、、、これも忘れてはいけません。

↓↓↓

じゃじゃ-ん!!オ-ジ-バ-ガ-!!

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地元っ子にはノ-マルサイズ、、、ボリュ-ム満点が特徴です!!

ちょっとしたカフェやバ-でも気軽に食べられます定番メニュ-ですのでこちらも是非お試しあれ。

ではでは、、、See you soon!!

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